Пикантно пиле с ориз и кокос

No ratings
Prep. 10min
Total 1 h 25min
6 порции

Ingredients

  • лук разрязан на четвъртинки
    120 г
  • скилидки чесън
    3 броя
  • червена чили чушка, прясна почистена, нарязана на парчета (3 см)
    1 брой
  • зехтин
    20 г
  • тайландска жълта къри паста
    50 г
  • лимонена трева, прясна начукана
    2 стръка
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    20 г
  • пресни листа от Кафир лайм (optional)
    2 броя
  • пилешки бутчета, с кожа и кости
    1000 г
  • вода
    600 г
  • кокосово мляко, консерва
    250 г
  • ориз Басмати
    300 г
  • кориандър, пресен за гарниране
  • червена чили чушка, прясна нарязани на филийки, за гарниране
  • лайм (optional) клинове, за гарниране

Difficulty

easy


Nutrition per 1 порция

Sodium 215.2 mg
Protein 31.9 g
Calories 2739.5 kJ / 654.8 kcal
Fat 36.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 48.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all