สตูถั่วลูกไก่กับปวยเล้ง

Name: สตูถั่วลูกไก่กับปวยเล้ง
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 60 กรัม น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์; 300 กรัม ต้นอ่อนผักปวยเล้งสด; 40 กรัม ขนมปังขาวเก่า; 70 กรัม อัลมอนด์ลอกเปลือก; 2 กลีบ กระเทียม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น; ½ ช้อนชา ยี่หร่าผง; ¼ ช้อนชา พริกคาเยนป่น; 1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้าหวานรมควัน; ¾ ช้อนชา พริกไทยดำป่น; 1 ช้อนชา เกลือ; 40 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากไวน์เชอร์รี่; 100 กรัม น้ำ; 480 กรัม ถั่วลูกไก่ขาวแบบกระป๋อง