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Lombo de porco com molho cremoso e linguine
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Prep. 15min
Total 1 h 40min
4 porções
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Ingredients

  • lombo de porco (500 g, Ø 5-6 cm aprox.)
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • bacon
    8 fatias de
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada ao meio
    60 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • azeite
    20 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • creme de leite fresco
    200 g
  • água
    700 g
  • extrato de tomate
    20 g
  • páprica defumada
    1 c. chá de
  • caldo de legumes em pasta
    1 c. chá de
  • vinho da Madeira
    30 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada
  • massa tipo linguine
    300 g
  • queijo cremoso (creamcheese)
    160 g
  • salsa lisa fresca picada p/ polvilhar
    q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 855.9 mg
Protein 46 g
Calories 4785.5 kJ / 1143.8 kcal
Fat 73.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 31.6 g
Carbohydrates 71 g

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