Пироги с месо

Name: Пироги с месо
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: 100 г бял лук; 20 г рапично олио; 320 - 350 г говеждо месо, обезкостено; 40 - 50 г морков; ½ ч. л. фина морска сол; ½ ч. л. черен пипер, смлян; ¼ - ½ ч. л. майорана, сушена; 250 грам вода; 1 яйце, размер М (от кокошка); 20 г рапично олио; 560 грам пшенично брашно; 1 щипка морска сол; вода; фина морска сол

No ratings

Prep. 40min

Total 1 h

6 порции

Ingredients

Пълнеж

бял лук разрязан на четвъртинки
100 г
рапично олио
20 г
говеждо месо, обезкостено сварено, нарязано на парчета (вижте съвета)
320 - 350 г
морков обелена, сварена, нарязана на парчета (вижте съвета)
40 - 50 г
фина морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян
½ ч. л.
майорана, сушена
¼ - ½ ч. л.