Caril de peru com arroz

3.8 4 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

4 doses

Ingredients

cebola
50 g
alho-francês cortado em pedaços
80 g
cenoura cortada em rodelas
50 g
dentes de alho
3
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
azeite
40 g
tomate em pedaços
150 g
bife de peru cortado em pedaços (4 cm aprox.)
700 g
caril em pó
1 c. chá de
ervas de Provence
1 c. chá de
vinho branco
50 g
folha de louro
1
água
400 g
arroz carolino
240 g
sal
8 pitadas de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 420.4 mg

Protein 43.7 g

Calories 2647.5 kJ / 632.8 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Corpo & Mente - Receitas reconfortantes 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa com frango e pesto de curgete

1 h 10min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45min

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4 h 35min

Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate

1 h

Arroz de tofu e queques de maçã

No ratings

Muffins de cenoura com crumble de noz TM5 e TM6

40min

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Granola de frutos secos e sementes

25min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 h

Puré de batata

45min

Frango à Brás

35min

Bacalhau à Brás

30min