Ατομικά cheesecake με μάνγκο

No ratings
Prep. 30min
Total 4 h
8 μερίδες

Ingredients

Βάση μπισκότου
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    10 γρ.
  • μπισκότο digestive
    20 γρ.
  • ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα)
    10 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    10 γρ.
Κρέμα cheesecake
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.
  • κρέμα γάλακτος τουλάχιστον 30% λίπαρά
    25 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    30 γρ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
  • νερό
    400 γρ.
Κρέμα μάνγκο
  • μάνγκο φρέσκο
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    40 γρ.
  • χυμό λάιμ (περίπου 3 λάιμ)
    30 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κύβους
    50 γρ.
  • αβγό
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 126.5 mg
Protein 3.6 g
Calories 898 kJ / 214.6 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 8.8 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...