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Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
4.9 24 rating
Prep. 40min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredients

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Wasser
    160 g
  • frische Germ
    10 g
  • Weizenmehl, universal
    200 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Beölen
    70 g
  • frische Kräuter (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)
    15 g
    7 g gemischte, getrocknete Kräuter
  • Knoblauchzehen
    2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 882 mg
Protein 10 g
Calories 1792 kJ / 428 kcal
Fat 19 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 57 g

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