Devices & Accessories
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Prep. 10min
Total 4 h 50min
8 μερίδες
Ingredients
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
174 mg
Protein
8 g
Calories
2116 kJ /
504 kcal
Fat
30 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1 h 40min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
No ratings
Λεμόνια σε άλμη
No ratings
Ρυζόγαλο
55min
Προζύμι
108 h 20min