Devices & Accessories
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Prep. 10min
Total 4 h 50min
8 μερίδες
Ingredients
Κουλί από σμέουρα
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
-
βούτυρο για το βουτύρωμαλίγο
-
μπισκότα digestive230 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα70 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο50 γρ.
-
αυγά2
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα300 γρ.
-
ροδόσταγμα½ κ.γλ.
-
κράνμπερι, αποξηραμένα50 γρ.
-
πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα100 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
-
φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
174 mg
Protein
8 g
Calories
2116 kJ /
504 kcal
Fat
30 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Καλοκαιρινές Γεύσεις
13 Recipes
International
International
You might also like...
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
No ratings
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Σολομός με λαχανικά
1 h 15min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 h
Pad Thai
No ratings
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 h
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 h 15min
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Μάφινς με τριπλή σοκολάτα
50min
Μουχαλεμπί
2 h 20min