Tortellini cu supă de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30min

8 porții

Ingredients

Umplutură

parmezan bucăți (2-3 cm)
80 g
carne de vită, fără os bucăți (2-3 cm)
150 g
mortadella cuburi (2-3 cm)
150 g
jambon crud-uscat feliat
100 g
ou
1
nucșoară măcinată
½ linguriță
sare
½ linguriță

Paste

făină
300 g
făină de grâu dur
100 g
ouă
4
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
sare
1 linguriță
făină de grâu dur pentru presărare

Asamblare

supă de carne
2000 - 3000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1831.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 1812.8 kJ / 433.3 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Mere caramelizate

1 h 45min

Castraveți picanți murați

No ratings

Pere gătite lent, în sirop de vin

No ratings

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Sushi Temaki

No ratings

Remoulade de țelină

No ratings

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

No ratings

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26 h 30min

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Prăjitură cu afine

1 h

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2 h