Superhelden-Omelettes

3.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Süßkartoffeln in Stücken (3 cm)
200 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
20 g
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
20 g
Champignons, frisch geviertelt
50 g
Haferflocken, feinblättrig
2 EL
Knoblauch, gemahlen
1 TL
½ Knoblauchzehe, gehackt
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Eier (Größe M)
4
Schinken, gekocht in Scheiben
50 g
Mozzarella in Stücken
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 751 mg

Protein 19 g

Calories 1359 kJ / 325 kcal

Fat 21 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schlau versteckt - Gemüse für kleine Genießer 5 Recipes
Austria

You might also like...

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

Schlaubox: Vollkorn-Karotten-Ecken mit Apfel-Birnen-Mus

55min

Lachsrahmsauce zu Pasta

Lachsrahmsauce zu Pasta

30min

Veggie+ Board

Veggie+ Board

1 h 45min

Kunterbunte Gemüsefladen

Kunterbunte Gemüsefladen

20min

Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei

Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei

35min

Himbeer-Snack-Kugeln

Himbeer-Snack-Kugeln

55min

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

15min

Babyfreundliche Guacamole

Babyfreundliche Guacamole

10min

Apfel-Milchreis

Apfel-Milchreis

30min

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

Immunbooster aus Ingwer, Kurkuma, Honig und Zitrone

10min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25min