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Cookies tout chocolat sans gluten

Cookies tout chocolat sans gluten
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Prep. 20min
Total 30min
10 pièces
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Ingredients

  • 125 g de chocolat noir en carrés
  • 100 g de sucre de canne
  • 100 g de farine de riz
  • 50 g de farine d'arrow-root ou de fécule d'arrow-root (en magasin bio)
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ sachet de levure chimique sans gluten
  • 60 g d'huile de coco
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 1 œuf battu
  • 1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3 g
Calories 925 kJ / 220 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 27 g

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Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

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