Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4.9 10 ratings

Prep. 50min

Total 4 h 50min

8 fatias

Ingredients

Doce de gila

abóbora chila
1
água
1000 g
açúcar
500 g
pau de canela
1
casca de limão
3 tiras de

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
350 g
açúcar
350 g
ovos
7
farinha p/ bolos
50 g

Ovos-moles

água
70 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

gemas de ovo
12
água
500 g
açúcar
500 g

Cobertura

açúcar
120 g
manteiga s/ sal à temperatura ambiente
180 g
leite
60 g

Montagem

amêndoa granulada torrada, mais q.b. p/ decorar
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fatia

Sodium 169.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 6569.6 kJ / 1570.2 kcal

Fat 60.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 18.9 g

Carbohydrates 246.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de outono 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo de limão e iogurte

40min

Bolo de maçã

50min

Pão-de-ló de chocolate

1 h

Bolo mármore

1 h 10min

Queijadinhas de leite

1 h

Bolo de iogurte

55min

Trança

1 h

Queques com pepitas de chocolate

50min

Torta de laranja

30min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1 h

Bolo pudim

3 h

Queijadas da avó Cidália

1 h 30min

Show all

Show all