Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

No ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredients

eau Pour refroidir les asperges
glaçons Pour refroidir les asperges
480 g d'eau
340 g d'asperges coupé en morceaux (2,5-5 cm)
200 g de courgettes coupés en rondelles (.5 cm)
30 g d'échalotes
45 g d'huile d'olive
45 g de jus de pamplemousse
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de graines de chia
115 g de bébés épinards frais
2 c. à soupe noix, concassée
1 c. à soupe graines de potiron
1 c. à soupe graine de tournesol
2 pamplemousse coupé en segments (voir Conseil)
4 - 6 de ciboulette fraîche haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 330.5 mg

Protein 5.6 g

Calories 928.7 kJ / 222 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le printemps s'annonce 10 Recipes
Canada

You might also like...

Pâté de campagne

48 h

Fatouche avec halloumi grillé

5 h

Planche de fruits de mer grillés

No ratings

California Roll

1 h

Tortilla espagnole

1 h

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

No ratings

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Œufs colorés

No ratings

Mini soufflés salés aux crevettes

35min

Salade niçoise au thon

No ratings

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

30min

Show all

Show all