Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchenteig
- 300 g Mehl
- 6 Eier
- 450 g Milch
- 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 2 Prisen Salz
Lachsfüllung
- 250 g Frischkäse
- 1 - 2 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 400 g Räucherlachs, in Scheiben
Käsefüllung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g grüne Paprika, in Stücken
- 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 300 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
Herstellung der Pfannkuchenröllchen
- 8 TL Öl zum Backen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 271 kJ / 65 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme
2h 30min
Himbeertraum
3小時
Badischer Flammkuchen
1h
Partyähre
1h 50min
Flammkuchen, klassisch
1h
Gefüllte Seelen
2h 45min
Zucchini-Crostini
35min
Tortilla-Würfel
45min
Quark-Mousse
5h
Pfannkuchen-Spargel-Roulade
1h 10min
Carbonara-Nudel-Nester
1h
Flammkuchenschnecken am Stiel
1h 50min