Amandelcake

4.5 2 rating

Prep. 15min

Total 50min

12 porties

Ingredients

gepelde amandelen
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
85 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje
suiker
100 g
100 g xylitol (suiker-alcohol suikervervanger)
eierdooiers
4
citroen sap en schil
1
bakpoeder, glutenvrij
1 tl
amandelschilfers
60 g
poedersuiker om te bestuiven
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 48.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 993 kJ / 237.3 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Zoete Verleider 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije appel- en citroentaart

Glutenvrije appel- en citroentaart

1 h 30min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30min

Speculoos Druiven Tiramisu

Speculoos Druiven Tiramisu

1 h

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings

Sunrise smoothie

Sunrise smoothie

10min

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

No ratings

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings