Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

4.8 4 ratings

Prep. 15min

Total 25min

6 doses

Ingredients

Pesto de amêndoas e coentros

manjericão
15 g
coentros
25 g
sumo de limão
3 c. sopa de
amêndoa s/ pele
80 g
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
mel
1 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
70 g

Quinoa com ervilhas

quinoa
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
água
700 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 796.2 mg

Protein 10.9 g

Calories 1740.5 kJ / 416 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de lentilhas

50min

Creme de abóbora nutritivo

50min

Ramen vegetariano

1 h 30min

Ramen coreano com tofu

50min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min

Peito de frango à parmegiana

1 h 10min

Coxas de galinha teriyaki

3 h 5min

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30min

Penne com pesto de brócolos

30min

Hambúrgueres de frango e limão

1 h

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min