Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

4.0 4 rating

Prep. 35min

Total 1 h 10min

2 porções

Ingredients

cebola
50 g
dente de alho
1
gengibre fresco descascado
20 g
geleia de laranja
100 g
folhas de tomilho fresco
1 c. chá de
azeite
20 g
vinagre balsâmico
20 g
vinho do Porto
50 g
água
550 g
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
2
vagem fresca
120 - 150 g
batata descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
350 g
páprica doce em pó
½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porção

Sodium 1721.1 mg

Protein 31.6 g

Calories 3299.8 kJ / 788.7 kcal

Fat 42.4 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Maestro da Cozinha 10 Recipes
International

You might also like...

Risoto de camarão

30min

Caldo de beterraba

No ratings

Purê de batata doce e leite de coco

50min

Caruru

1 h 10min

Peito de frango à parmegiana

1 h 10min

Garoupa com molho e banana da terra

1 h 35min

Tutu à mineira

35min

Risoto de camarão com leite de coco

40min

Peixe crocante com maionese de coentro

1 h 15min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30min

Filés de Rodovalho com legumes

1 h 15min

Caldo de carne

45min