Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

10 pièces

Ingredients

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg

Protein 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 7 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pancakes vanille-cannelle

30min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

No ratings

Ketchup à la courge

3 h 30min

Gâteau chocolat-café meringué

1 h 10min

Smoothie bowl jaune

2 h 20min

Smoothie à la mangue

10min

Pains de Saint-Gall

26 h 30min

Fagotto napoletano

No ratings

Emulsion d'ananas

15min

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4 h 20min

Smoothie aux fruits rouges

5min

Cupcakes Red Velvet végans

4 h