Skip to main content Search

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
No ratings
Prep. 15min
Total 45min
10 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le sucre au pavot
  • 40 g de graines de pavot
  • 20 g de sucre
Les Germknödel
  • 100 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 270 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
  • 400 g de lait
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • ½ gousse de vanille pulpe grattée
  • 7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg
Protein 8 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce crème aux champignons

4.8(5)

30min

Soupe de Nouilles Vietnamienne

No ratings

Spaghetti alla checca

No ratings

Wraps de poulet

3.0(2)

15min

Frites torsadées et sauce à l’ail

2.3(3)

45min

Tarte Tatin

5.0(1)

2 h 20min

Carottes en pâte feuilletée

3.0(1)

1 h

Vinaigre infusé à la framboise

No ratings

Escargots aux légumes farcis

5.0(1)

45min

Escargots aux graines de pavot

No ratings

Risotto rapide

No ratings

Porridge aux fruits frais

4.3(19)

15min