Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 13 h

4 Portion

Ingredients

Der Tag davor

Comté gewürfelt
80 g
Wasser
500 g
Chicorée Belgisch, (6 bis 8 Stängel, je nach Größe), harten Kern entfernt
900 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) gewürfelt
40 g
Knoblauchzehen geschält und gekeimt
2
starkes Mehl
40 g
Milch
400 g
Salz
Pfeffer
geriebene Muskatnuss Geschmack
Schinken, gekocht
6 - 8 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 1695 kJ / 406 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Bechamelsauce

15min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min

Polenta

30min

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 h

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 h

Champignoncremesuppe

20min

Spaghetti mit Lammragout

50min

Kürbissuppe

35min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30min

Kabeljau-Suppe mit Spinat

45min

Italienische Frittata

35min

Pannacotta mit Ananaskompott

4 h 40min