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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicorée-Schinken-Gratin mit Comté
Prep. 20min
Total 13 h
4 Portion
Ingredients
Der Tag davor
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Comté gewürfelt80 g
-
Wasser500 g
-
Chicorée Belgisch, (6 bis 8 Stängel, je nach Größe), harten Kern entfernt900 g
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt) gewürfelt40 g
-
Knoblauchzehen geschält und gekeimt2
-
starkes Mehl40 g
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Milch400 g
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Salz
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Pfeffer
-
geriebene Muskatnuss Geschmack
-
Schinken, gekocht6 - 8 Scheiben
Nutrition per 1 Portion
Calories
406 kcal /
1695 kJ
Protein
29 g
Fat
22 g
Carbohydrates
21 g
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