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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin
Prep. 30min
Total 2 h 10min
6 Portionen
Ingredients
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)20 g
-
frischer Vogelchili gehackt1
-
Blutwurst ohne die Haut300 g
-
Kartoffel in dünne Scheiben geschnitten300 g
-
Apfel (alle Sorten) Bio, in Scheiben geschnitten3
-
Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen800 g
-
kandierte Entenkeule ohne Knochen300 g
-
Süsskartoffel detailliert in Würfeln300 g
-
Rapsöl1 EL
-
Zwiebel gehackt250 g
-
Salz die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
-
Pfeffer die Menge kann je nach Geschmack angepasst werden.
-
Cidre brut700 g
-
Jamaika-Pfeffer, gemahlen1 EL
-
frischer Thymian1 Stängel
-
frischer Rosmarin1 Stängel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1685.5 mg
Protein
49.3 g
Calories
3015 kJ /
721.3 kcal
Fat
37.8 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
37.3 g
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