Tarte flambée con datteri e pancetta

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

4 pezzi

Ingredients

300 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
150 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di datteri denocciolati
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
200 g di panna acida
20 g di miele
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 g di bacon a fette a pezzi (1 cm)

100 g di pancetta a cubetti
50 g di rucola
glassa di aceto balsamico per irrorare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 13.8 g

Calories 2850.8 kJ / 681.4 kcal

Fat 33.3 g

Carbohydrates 83.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35min

Focaccia di patate

2 h 50min

Pizza alle zucchine

1 h 45min

Tortine alla zucca

No ratings

Pane ai semi con lievito madre

No ratings

Bürli con lievito madre

No ratings

Pane rustico con lievito madre

33 h

Focaccia con lievito madre

31 h

Starter di lievito madre

No ratings

Anelli ripieni di formaggio (شوريك الجبنة)

No ratings

Tarte meringata fragole e rabarbaro

No ratings

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1 h 10min

Show all

Show all