Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

No ratings

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 h 30min

Pui cu sos de roșii și ceapă

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35min

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2 h 40min

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

No ratings

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Conopidă cu brânză și ouă fierte

No ratings

Spanac cu năut

Spanac cu năut

No ratings

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Monstruleți copți din piure de cartofi

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Ciorbă de pui

Ciorbă de pui

45min