Pavlova cu fructe de pădure

3.8 10 ratings

Prep. 30min

Total 5 h 30min

12 porții

Ingredients

Coulis de zmeură

zmeură proaspătă sau congelată
200 g
zahăr
100 g
zeamă de lămâie
20 g

Pavlova

zahăr
330 g
albușuri (aprox. 8 albușuri), la temperatura camerei
250 g
bitartrat de potasiu
1 priză
oțet alb
1 linguriță
extract natural de vanilie
1 linguriță
amidon de porumb
40 g

Cremă de zmeură

frișcă lichidă, 35% grăsime
600 g
zmeură proaspătă sau congelată, decongelată și scursă bine
20 g
fructe de pădure proaspete pentru decor
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 54.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 1543.4 kJ / 368.9 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Spumă de fructe

10min

Cremeș (Cremșnit)

10 h

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6 h

Gem de fructe de pădure

1 h

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Clătite cu ciocolată

35min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

2 h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40min

Tartă cu lămâie și bezea

2 h 30min

Vulcan de ciocolată

2 h