Vitello tonnato sprint

No ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
150 g di tonno in scatola, sott'olio (MSC, circa 1 barattolo), scolato
45 g di filetti di acciuga, sott'olio (circa 1 barattolo), scolato
2 cucchiaio di capperi sott'aceto sciacquati e scolati
200 g di panna acida
30 g di maionese
30 g di succo di limone
40 g di brodo a piacere
1 cucchiaio di olio di oliva
8 scaloppine di vitello (ca. 80 g ciascuna), battute leggermente
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 80.3 g

Calories 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

No ratings

Torta alle mandorle di Maiorca

Torta alle mandorle di Maiorca

1 h

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

No ratings

Stufato con patate e champignon

Stufato con patate e champignon

1 h

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 h 30min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

No ratings

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35min

Knöpfli al formaggio

Knöpfli al formaggio

No ratings

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40min