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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau crémeux au cacao sans gluten
Prep. 25min
Total 1 h 10min
12 tranches
Ingredients
Le gâteau au chocolat et aux noix
-
6 œufs
-
100 g d'amandes, entières, décortiquées
-
100 g de cerneaux de noix
-
100 g de noisettes, décortiquées, non émondées
-
20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
80 g de sucre
-
150 g de beurre ramolli et un peu pour le moule
La crème de noisettes au cacao
-
100 g de sucre
-
30 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
-
50 g de purée de noisette sans gluten
-
100 g de fromage à tartiner
-
noix, entières, mélangées pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Sodium
67.2 mg
Protein
9.4 g
Calories
1679.5 kJ /
401.4 kcal
Fat
33 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
23 g
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