Manzo al peperone rosso

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pulire accuratamente i vasetti

30min

Chili veloce con chorizo e fagioli

No ratings

Caponata siciliana

30min

Risotto al limone e spinaci

30min

Parmigiana al forno

1 h 50min

Pollo piccante allo zenzero

45min

Minestrone

45min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45min

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25min

Melanzane al vapore con riso

1 h

Insalata di pasta mediterranea

40min