Frango de fricassé

3.8 27 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 doses

Ingredients

salsa
20 g
frango c/ osso, cortado em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
azeite
20 g
dentes de alho cortados ao meio
2 - 3
cebola cortada em fatias
200 g
vinho branco
100 g
água
450 g
gemas de ovo
4
limão só o sumo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1143.2 mg

Protein 55.5 g

Calories 3069.6 kJ / 733.7 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Linguini com bacon e camarão

35min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 h

Risoto de cogumelos

1 h 20min

Cozer 500 g de almôndegas

35min

Saltear 300 g de cogumelos frescos

25min

Saltear frango em tiras

15min

Saltear frango em cubos

15min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Frango pizzaiola com massa fresca

30min

Jardineira

2 h 10min

Arroz malandrinho de tomate

55min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40min