Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

τυρί κουάρκ
250 γρ.
αβγό
1
σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
45 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
300 γρ.
300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
νερό
1500 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 672.3 mg

Protein 10 g

Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Μους μαύρης σοκολάτας

3 h 20min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

2 h

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Κέικ πορτοκαλιού

1 h 25min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Μπαβαρουάζ φράουλας

10 h

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30min

Show all

Show all