Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.0 12 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 μερίδες

Ingredients

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο φύλλα
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (optional)
1
μοσχαρίσιο κιμά
400 γρ.
αβγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Σάλτσα ντομάτας

ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
200 γρ.
ελαιόλαδο για λάδωμα
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1323.3 mg

Protein 25.8 g

Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix dates 6 Recipes
Greece

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

5min

Πατάτες ογκρατέν

2 h 30min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 h 5min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

No ratings

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Κιμαδόπιτα

1 h

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30min