Patatas con costillas

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 raciones

Ingredients

  • de aceite de oliva
    60 g
  • dientes de ajo
    2
  • de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-6 cm
    500 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de zanahoria en trozos de 3 cm
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos de 3 cm
    150 g
  • de tomate triturado en conserva
    80 g
  • de vino blanco
    80 g
  • de caldo de carne
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • hoja de laurel seca
    1
  • de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm
    700 g

Nutrition per 1 ración

Calories 690 kcal / 2889 kJ
Protein 26.4 g
Fat 44.7 g
Carbohydrates 42.9 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 11.5 g
Sodium 951.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...