Cheesecake à la patate douce

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h

20 pièces

Ingredients

80 g de sucre
80 g de beurre en morceaux
150 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
20 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café de poudre à lever
1 - 2 pincée(s) de sel selon les goûts
600 g d'eau
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
500 g de ricotta fraîche
200 g de fromage à tartiner
160 g de lait concentré sucré
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 105 mg

Protein 6 g

Calories 851 kJ / 203 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Îles flottantes

40min

Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

No ratings

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

No ratings

Sorbet au melon

24 h 15min

Sorbet pêche-amande

8 h 10min

Sorbet orange et vin mousseux

9 h 30min

Glace miel-lavande

12 h 25min

Bâtonnets cheesecake glacé

8 h 45min

Glace Monster Cookie

9 h 45min

Glace au sésame noir

17 h

Cornets et coupelles pour glaces

1 h 30min

Semifreddo aux noisettes

8 h 50min

Show all

Show all