Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 40min

2 portions

Ingredients

5 g d'huile végétale
5 g de gingembre frais en fines tranches
250 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
25 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
25 g de vin de riz
25 g de vinaigre
10 g de sauce de soja légère
5 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 419.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Fat 31.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

Douceurs épicées 10 Recipes
France

You might also like...

Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️

50min

Marinade coréenne pour le porc

5min

Poulet à la cubaine

40min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Porc au caramel

45min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20min

Colombo de porc à la guyanaise

1 h 15min

Poulet à la jamaïcaine

1 h 40min

Poulet laqué au sésame

40min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min