Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Millefeuille z karmelem i orzechami
Prep. 35min
Total 13 h 10min
6 porcji
Ingredients
Krem waniliowy
-
40 g wody
-
1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku
-
1 laskę wanilii
-
85 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Blaty z ciasta francuskiego
-
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
-
2 łyżki cukru pudru (patrz wskazówka)
Krem z orzechów pekan
-
150 g orzechów pekan
-
10 g masła
-
70 g cukru
-
1 szczyptę soli
-
15 g wody
-
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Sos karmelowy
-
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1030 g wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
orzechy pekan do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
200.7 mg
Protein
9.3 g
Calories
4794.1 kJ /
759.6 kcal
Fat
85.5 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
37.2 g
Carbohydrates
92.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mini pączki twarogowe
30min
Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym
4 h 55min
Bułeczki na parze z chorizo
2 h
Brzoskwiniowa mrożona herbata
2 h 25min
Sernik cytrynowy z bezą szwajcarską
10 h
Gotowanie makaronu (TM7)
20min
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1 h 25min
Potrójnie czekoladowe muffinki
50min
Brookies (ciasteczkowe brownie)
3 h
Szybki deser owocowy
5min
Polędwiczki w sosie whisky
35min
Sernik z Varomy z duszonymi śliwkami
2 h 30min