![Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/130906_369-0-2593-2593.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g burro a pezzi
- 550 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 3 tuorli
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato fresco
- 1 cucchiaino di senape in polvere
- 12 uova di quaglia
- 12 asparagi verdi, mondati e tagliati a misura
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 0.9 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 0.4 g
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