Devices & Accessories
Βίγκαν μπέργκερ
Prep. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingredients
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
669.4 mg
Protein
16.9 g
Calories
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
71.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Πασχαλινά cupcakes
1小時
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
無評分
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5小時 30 分
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1小時
Γιαούρτι βανίλιας
13小時
Γιαούρτι στο Varoma
12小時
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24小時 10 分
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12小時 45 分
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 分
Σιρόπι λεμονιού
10 分
Πεϊνιρλί
30 分
Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1小時 30 分