Kalkun i sennepssauce med kartofler og salat (1800 kcal)

Kalkun i sennepssauce med kartofler og salat (1800 kcal)

No ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 portioner

Ingredients

kalkunbrystfilet skåret i 1 cm skiver
600 g
sort peber, stødt
1 ¼ tsk
salt
1 ¾ tsk
hvedemel til at vende kødet i (ca. 3 spsk)
løg skåret i halve
190 g
fed hvidløg
1
vegetabilsk olie plus ekstra til smøring
40 g
hønsebouillon
1 tsk
vand
350 g
kartoffel skåret i 2-3 cm stykker
700 g
gulerod skåret i stykker
400 g
æble udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)
1
agurker skåret i mindre stykker (ca. 120 g)
2
mayonnaise
30 g
citronsaft, friskpresset
10 g
sukker
1 ½ tsk
fløde
200 g
dijonsennep
60 g
grov sennep
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1531 mg

Protein 40 g

Calories 3099 kJ / 741 kcal

Fat 38 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Madplan: onsdag 16 Recipes
International

You might also like...

Butter chicken

Butter chicken

50min

Kødboller med tomatsauce

Kødboller med tomatsauce

45min

BBQ pulled kylling

BBQ pulled kylling

No ratings

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Show all

Show all