Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

12 kusů

Ingredients

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9.1 g

Calories 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 h 30min

Margarita

10min

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

No ratings

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Butter Chicken

1 h

Korejská smažená křidélka

3 h 10min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h