Salmorejo

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 porcí

Ingredients

150 gramů extra panenského olivového oleje
4 vejce natvrdo
100 gramů šunky Serrano na kousky
1 - 2 stroužky česneku
1000 gramů zralých rajčat na kousky
1 čajová lžička soli
150 gramů staršího bílého pečiva na kousky
30 gramů octa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Vepřová žebírka s bramborami

Vepřová žebírka s bramborami

No ratings

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

No ratings

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

No ratings

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 h 55min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 h 50min

Bolognese classico

Bolognese classico

5 h

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

No ratings

Chalka s vanilkovou drobenkou

Chalka s vanilkovou drobenkou

No ratings

Arašídové krekry

Arašídové krekry

35min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min