Skip to main content Search

Sopa de cogumelos ostra vegan
5.0 2 rating
Prep. 15min
Total 40min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • cenoura cortada em pedaços
    120 g
  • talo de aipo cortado em pedaços
    80 g
    80 g bolbo de aipo, cortado em pedaços
  • salsa cortada em pedaços
    60 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • água
    650 g
  • cogumelos ostra frescos cortado em tiras (0,5-1 cm aprox.)
    500 g
  • folhas de louro
    2
  • pimenta-da-Jamaica
    3 grãos de
  • paprika
    1 c. chá de
  • paprika picante
    ½ c. chá de
  • pimenta branca
    ¼ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    ¼ c. chá de
  • noz-moscada
    ¼ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    15 g
  • manjerona seca
    2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 665 mg
Protein 5.7 g
Calories 626.5 kJ / 149.7 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

You might also like...

Aveludado de mexilhão

4.1(25)

50min

Sopa de tomate, feijão e acelgas

4.6(14)

45min

Sopa de couve e batata

4.1(22)

50min

Creme de curgete e manjericão

4.7(34)

25min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

4.9(16)

1 h 5min

Creme da rama do alho-francês

4.1(15)

40min

Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas

4.6(34)

55min

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

4.6(47)

1 h

Creme de lentilhas picante com seitan - TM31

5.0(3)

35min

Caldo de bacalhau e brócolos

3.0(1)

30min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

3.0(1)

40min

Vichyssoise com maçã verde

4.0(2)

45min

 Show all
Show all