Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

3.8 60 ratings

Prep. 25min

Total 30min

20 pièces

Ingredients

Le dip au parmesan

30 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
½ c. à café de piment séché en flocons
4 feuilles de basilic frais
100 g de yaourt nature
30 g de mayonnaise (optional)
10 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu

Les nuggets de poulet

350 g d'escalope de poulet, sans peau coupée en morceaux (2 cm)
2 c. à soupe de fécule de maïs
40 g d'eau
1 c. à café de sel
4 - 6 pincées de poivre moulu
150 g d'eau minérale gazeuse froide
1 œuf
80 g de farine de pois chiche et 2-3 c. à soupe pour la fariner
1 c. à café de bicarbonate de sodium
huile végétale pour la friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 112.1 mg

Protein 5.8 g

Calories 402.9 kJ / 96.3 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Plateau télé 20 Recipes
France

You might also like...

Wrap au bœuf et sauce burger

40min

Gyoza au poulet à l'ail

45min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10min

Pâte à tortilla

50min

Bagel en 3 ingrédients

35min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Crispy potatoes

50min

Cheese naan indien

2 h 40min

Crème glacée caramel et cacahuète

3 h 20min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Pains à burgers américains

3 h 15min

Cookies américains

50min