Devices & Accessories
Pocherade ägg med myntapesto och ärtpuré
Prep. 15min
Total 30min
4 portioner
Ingredients
Myntapesto
-
olivolja50 g
-
parmesanost30 g
-
vitlöksklyfta1
-
citronsaft20 g
-
råa pinjenötter25 g
-
färsk mynta endast blad20 g
-
havssalt½ tsk
-
malen svartpeppar2 nypor
Avokado- och ärtmos
-
kokat vatten200 g
-
frysta gröna ärtor (se tips)200 g
-
färsk mynta endast blad1 kvist
-
avokado1
-
havssalt¼ tsk
-
malen svartpeppar2 nypor
-
citronsaft20 g
Pocherade ägg
-
ägg kylda och knäckta i separata skålar4
-
kokat vatten1700 g
-
ättika50 g
Montering
-
brödskivor rostade vid servering4
-
färsk mynta endast blad, vid servering
-
malen svartpeppar krydda
-
havssalt krydda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2503.1 mg
Protein
54.8 g
Calories
5883.4 kJ /
1406.2 kcal
Fat
43.1 g
Fibre
22.1 g
Saturated Fat
9.2 g
Carbohydrates
201.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Vardag
11 Recipes
International
International
You might also like...
Grön smoothie bowl
No ratings
Mango-müsli
No ratings
Pumpapannkakor
No ratings
Pannkaksmuffins med banan och choklad
30min
Jordnötsmjölk och plättar
No ratings
Matchayoghurt med lättgjord granola och grapefrukt
No ratings
Bovetegröt
No ratings
Choklad- och chiapudding
20min
Smoothiebowl med granatäpplekärnor
No ratings
Äggkokott med spenat och bacon
30min
Grötmix med kardemumma- och kanelsirap
30min
Svart risgrynsgröt med mangopuré
45min