Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μαντί
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 45min
4 μερίδες
Ingredients
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
955.1 mg
Protein
17.5 g
Calories
1850 kJ /
442.2 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
7.9 g
Carbohydrates
55.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό
50min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min
Τάρτα με πράσα και τυρί
1 h 5min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
No ratings
Τιραμισού λεμόνι
6 h 25min
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5min
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12 h
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
No ratings
Μαρμελάδα αχλάδι
No ratings
Ντάκος κρητικός
No ratings
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 h 10min