Pastels au thon

Pastels au thon

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Prep. 25min
Total 1 h 20min
18 pièces

Ingredients

  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 250 g de lait
  • 50 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 10 g de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
    20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 210 g de thon en boîte au naturel (poids net égoutté)
  • 300 g de poivrons rouges en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tomate coupée en quatre
  • 3 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de sel
  • du piment d'Espelette
  • huile de tournesol pour la cuisson des pastels

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pièce

Calories 173.1 kcal / 724.4 kJ
Protein 6.6 g
Fat 4.6 g
Carbohydrates 26.3 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 428.5 mg

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