Crepes con peperoni, salame e mozzarella

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

3.8 5 ratings
Prep. 20min
Total 45min
6 porzioni

Ingredients

  • di latte
    500 g
  • di farina
    240 g
  • uova
    3
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di peperoni rossi o misti, a fette (0,5 cm x 5 cm)
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di burro
    20 g
  • di formaggio fresco spalmabile
    50 g
  • di salame napoletano fette sottili
    300 g
  • di mozzarella per pizza grattugiata
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 775.8 kcal / 3245.9 kJ
Protein 37.1 g
Fat 45.8 g
Carbohydrates 58.7 g
Fibre 9.5 g
Saturated Fat 20.6 g
Sodium 1433.2 mg

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