Crepes con peperoni, salame e mozzarella

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

4.1 8 ratings

Prep. 20min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

500 g di latte
240 g di farina
3 uova
1 cucchiaino di sale
200 g di peperoni rossi o misti, a fette (0,5 cm x 5 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
50 g di formaggio fresco spalmabile
300 g di salame napoletano fette sottili
300 g di mozzarella per pizza grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1433.2 mg

Protein 37.1 g

Calories 3245.9 kJ / 775.8 kcal

Fat 45.8 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 20.6 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In un sol boccone 5 Recipes
Italy

You might also like...

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella

50min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1 h 30min

Entrecote con risotto ai funghi

Entrecote con risotto ai funghi

40min

Girelle di pizza salame e pesto

Girelle di pizza salame e pesto

2 h 45min

Fusilli alla curcuma e pancetta

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Mantecados (Shortbread Andalusi)

Mantecados (Shortbread Andalusi)

2 h

Cheesecake al cioccolato al Varoma

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1 h

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2 h

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 h

Torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate

1 h 30min