Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

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Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Fette di arancia caramellate

½ arancia biologica
50 g di zucchero
100 g di acqua

Torta soffice

110 g burro a pomata + q.b.
10 g di scorza di arancia grattugiata
110 g di zucchero
1 uovo a temperatura ambiente
1 tuorlo
90 g di farina tipo 00
5 g di lievito in polvere per dolci non vanigliato
75 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato

Bagna all'arancia

100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
45 g di zucchero

Termine della preparazione

15 g di acqua
75 g di marmellata di arance

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 2490.5 kJ / 595.3 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 88.5 g

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