Marzipan-Eierlikör-Torte

4.2 17 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h
16 Stücke

Ingredients

Eierlikör-Biskuit
  • Eier
    6
  • Zucker
    200 g
  • Eierlikör (siehe Tipp)
    100 g
  • Mehl
    260 g
  • Backpulver
    1 TL
Schokoladenverzierung
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken (3 cm)
    50 g
Mascarpone-Sahne-Creme
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    500 g
  • Sahnesteif
    3 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Eierlikör (siehe Tipp)
    140 g
  • Marzipanrohmasse
    400 g
Fertigstellung
  • Mandeln, gehobelt
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Obst zum Garnieren

Nutrition per 1 Stück

Calories 566 kcal / 2368 kJ
Protein 10 g
Fat 37 g
Carbohydrates 50 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 17 g
Sodium 173 mg

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