Spaghetti di pere con crema al cioccolato

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
500 g di latte
170 g di zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
2 uova
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
50 g di noci macadamia
150 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di acqua
1 stecca di cannella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 85.8 mg

Protein 8.7 g

Calories 2274.5 kJ / 543.6 kcal

Fat 33.9 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 17.1 g

Carbohydrates 55 g

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