Spaghetti di pere con crema al cioccolato

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

3.0 1 rating
Prep. 15min
Total 30min
6 porzioni

Ingredients

  • di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
    150 g
  • di latte
    500 g
  • di zucchero
    170 g
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • uova
    2
  • di panna (30-40% di grassi)
    50 g
  • di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
    150 g
  • di noci macadamia
    50 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    150 g
  • di acqua
    250 g
  • stecca di cannella
    1
  • di panna (30-40% di grassi) fredda
    150 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 543.6 kcal / 2274.5 kJ
Protein 8.7 g
Fat 33.9 g
Carbohydrates 55 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 17.1 g
Sodium 85.8 mg

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