Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Prep. 10min

Total 55min

750 γραμμάρια

Ingredients

ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
225 γρ.
βούτυρο, ανάλατο παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
220 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
αβγό
1
νερό και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 750 γραμμάρια

Sodium 3443.5 mg

Protein 57.3 g

Calories 13622.6 kJ / 3255.9 kcal

Fat 194.7 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 117 g

Carbohydrates 320.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί με μυρωδικά

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

No ratings

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

No ratings

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1 h

Πεϊνιρλί

Πεϊνιρλί

30min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Γαλατόψωμο

Γαλατόψωμο

2 h 20min

Χειροποίητες χυλοπίτες

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Προζύμι

Προζύμι

108 h 20min

Αβγά ποσέ

Αβγά ποσέ

15min