Skip to main content Search
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
4.1 38 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de petites courgettes de la taille de la goulotte
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 4 - 5 brins de persil frais
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
  • 50 g de poivron vert coupé en morceaux (4 cm)
  • 100 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
  • 15 g de champignons déshydratés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 3 pincées de paprika
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g de purée de tomates en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 987.2 mg
Protein 3.9 g
Calories 812.8 kJ / 194.3 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Découpe-Spirale 30 Recipes
France

You might also like...

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

4.7(142)

30min

Œufs au four et spaghetti de légumes

4.3(23)

1 h

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.8(24)

30min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

4.3(36)

40min

Ragoût de lentilles

4.5(37)

1 h

Wrap à la moussaka

4.2(10)

50min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

4.4(81)

30min

Sauce végétalienne façon bolognaise

3.9(9)

50min

Curry thaï aux légumes

3.0(14)

40min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

4.6(53)

25min

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(114)

40min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

4.4(12)

50min