Tarta de queso con espirales de manzana

Name: Tarta de queso con espirales de manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 12 raciones
Ingredients: 90 g de azúcar; 350 g de harina de repostería; 230 g de mantequilla; 2 yemas de huevo; 1 pellizco de sal; 2 cucharaditas de vainilla líquida; 320 g de leche condensada; 300 g de leche evaporada; 200 g de queso cremoso; 4 huevos; 20 g de maicena; 300 g de manzana; 1 cucharadita de canela molida; 2 - 3 cucharadas de almendra laminada; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

5.0 (2 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 45min

Total time 6h

Serving size 12 raciones

Ingredients

90 g de azúcar
350 g de harina de repostería
230 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de vainilla líquida
320 g de leche condensada
300 g de leche evaporada
200 g de queso cremoso
4 huevos
20 g de maicena
300 g de manzana (pelada, sin pedúnculo ni semillas) en cuartos (de aprox. Ø 4 cm)
1 cucharadita de canela molida
2 - 3 cucharadas de almendra laminada
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Nutrition: per 1 ración
Calories: 2156 kJ / 515 kcal
Protein: 10.4 g
Carbohydrates: 54.8 g
Fat: 28.9 g
Saturated Fat: 16.5 g
Fibre: 1.6 g
Sodium: 160.5 mg